Oro Líquido de Harvard Reduce Riesgo de Muerte Prematura

¿Sabías que la demencia y el alzhéimer han sido de las enfermedades más letales en Europa recientemente? Aunque preocupante, ¡hay buenas noticias! Un cambio en nuestra dieta podría ser la clave para prevenirlas. Expertos de la Universidad de Harvard han descubierto que un alimento en particular podría ser el héroe que necesitamos para combatir estas enfermedades y reducir el riesgo de una muerte prematura.
La prestigiosa institución académica, a través de su sitio web oficial, nos comparte las conclusiones de sus investigadores: “En un estudio reciente, con la participación de aproximadamente 92,000 hombres y mujeres estadounidenses, se analizó la relación entre el consumo de aceite de oliva y la mortalidad general y por causas específicas (muerte por una enfermedad en particular)”.

Los resultados son sorprendentes: quienes incluían una mayor cantidad de aceite de oliva en su dieta (más de 1/2 cucharada, o 7 gramos, al día) mostraron un 19% menos de probabilidades de sufrir una muerte prematura en comparación con aquellos que rara vez o nunca lo consumían.
Esto significa que las personas que consumen aceite de oliva tienen un 19% menos de riesgo de fallecer por enfermedades cardíacas, un 17% menos de riesgo de morir por cáncer, un 29% menos de riesgo de morir por enfermedades neurodegenerativas (como Parkinson o Alzheimer) y un 18% menos de riesgo de morir por enfermedades respiratorias. ¡Impresionante!

¿Cuáles son los beneficios de consumir aceite de oliva según Harvard?
Este estudio confirma lo que ya intuíamos: el aceite de oliva es un gran aliado para nuestra salud y nos ayuda a vivir más tiempo, especialmente si lo consumimos en cantidades moderadas, incluso menores a las que se suelen consumir en los países mediterráneos. En un estudio realizado en España, los participantes del ensayo PREDIMED consumieron un promedio de 3 cucharadas o 40 gramos de aceite de oliva al inicio del estudio.
Se ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra tiene la capacidad de disminuir la inflamación, lo que podría explicar en gran medida sus beneficios para el organismo. Estos efectos antiinflamatorios se deben a sus poderosos antioxidantes, entre los que destaca el oleocantal. Se ha comprobado que este antioxidante actúa de forma similar al ibuprofeno, un conocido fármaco antiinflamatorio.
Además, el aceite de oliva puede protegernos del daño oxidativo causado por los radicales libres, considerados uno de los principales causantes del cáncer.

Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son las enfermedades más letales en Europa recientemente?
Demencia y alzhéimer.
¿Qué se puede hacer para prevenir estas enfermedades?
Un cambio en la dieta.

¿Qué alimento en particular puede ser beneficioso para prevenir la demencia y el alzhéimer?
La Universidad de Harvard no ha revelado el alimento específico en su sitio web.
¿Dónde puedo encontrar más información sobre las investigaciones de la Universidad de Harvard?
Visita el sitio web oficial de la Universidad de Harvard.
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