Beneficios soja diarios Harvard
La Universidad de Harvard no deja de sorprendernos con sus investigaciones enfocadas en nuestra salud, tanto física como mental. Constantemente nos brindan consejos para una alimentación balanceada, incluyendo qué alimentos incorporar a diario y cuáles evitar.
Licuado de Banana, Almendra y Palta: La Receta Secreta para Músculos de AceroEn un estudio reciente, científicos de esta prestigiosa universidad compartieron los beneficios de consumir soja y sus derivados, como el tofu, el miso, las proteínas en polvo, leches vegetales y otras alternativas vegetarianas a la carne.
Gracias a sus valiosos nutrientes, esta legumbre puede ayudarnos a prevenir diversas enfermedades, como la osteoporosis e incluso algunos tipos de cáncer, particularmente el de mama y próstata.
Bodegón oculto en Buenos Aires: Delicias únicas a precios increíbles¿Qué beneficios aporta el consumo diario de soja, según Harvard?
Los alimentos a base de soja son una excelente fuente de fibra, potasio, vitaminas del complejo B, magnesio y proteínas de alta calidad. De hecho, las proteínas en polvo derivadas de la soja se consideran completas, ya que nos aportan los nueve aminoácidos esenciales.
El estudio de Harvard también advierte sobre la importancia de no excederse en el consumo de soja debido a su contenido de isoflavonas.
Trabaja desde casa y gana $1,000 al mes: ¡Se buscan empleados!Las isoflavonas son un tipo de estrógeno vegetal que genera efectos complejos en nuestro organismo. Curiosamente, esto las convierte en una buena alternativa para mujeres en la etapa de la menopausia o perimenopausia.
Además, según la investigación, las isoflavonas podrían disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en ciertos grupos de personas.
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la soja y sus derivados son un ingrediente valioso para nuestra dieta, siempre y cuando se consuman con moderación.
Sin embargo, un consumo excesivo de soja puede aumentar el riesgo de deterioro cognitivo y elevar los niveles de la hormona estimulante de la tiroides, lo cual podría interferir con los tratamientos hormonales para el hipotiroidismo.
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